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成都超市暗战比拼高科技 服务更加细致

发布时间:2016-05-08 丨 阅读次数:744

 这些机器你也许还没有发现,因为它们专为“懒人”设计,省去你逛超市时的诸多后顾之忧。

  比如大热天,想让自己刚从超市买的冰镇饮品保持新鲜、口感和形状,你完全可以从超市免费使用的制冰机那里取一大袋冰块,或暂时存放在免费的冷藏储物柜里;又或者你是精打细算的小白领,想用有限的钱买足日常用品,那么自动扫价码机将帮助你开源节流。

  当然,这些高科技设备的应用也体现了超市日益朝精品和高端发展、服务更加细致的趋势。商家的投入,让这个领域也成为了一个争夺顾客的战场———高科技“暗战”的结果,将把逛超市变成一件越来越享受的事。

  自动制冰机

  尽管近日有点降温,但炎夏已经兵临城下。超市里的各种冰制食品已经开始大行其道了,冰淇淋、冰镇饮料、速冻食品……可如何将这些冰品轻松带回家是个问题。现在,有些超市添设了供顾客免费使用的自动制冰机,在工作人员的帮助下,制冰机生产的冰块,可以帮助你将这些冰品保持良好形状和新鲜地带回家。

  据了解,仁和春天光华店的精品超市目前就有这样的制冰机,这种全进口设备价值5万多元,能够快速高效制冰、脱冰;方形冰块,晶莹剔透;最独特的是它自带净水系统,制造的冰块甚至可以直接食用。

  发现地:仁和春天光华店超市服务台旁。

  泉水豆腐保鲜机

  能在超市里购买最新鲜的泉水豆腐,想必现在只有仁和春天超市能够满足这种愿望,因为这里有成都独此一家的泉水豆腐保鲜机。

  该设备是仁和集团向三洋公司独家订制的,外观形似汩汩流淌的山泉水,水温控制在2~4℃,用手触碰甚为冰凉,故得此名。将豆腐浸泡于循环纯净水中,能保证豆腐的最佳鲜度。泉水豆腐原价2.5元/400g,目前超市特价仅售1元/400g。不仅价格便宜,口感更有保证。

  发现地:仁和春天光华店超市冷冻冷藏区。

  干冰机

  在成都超市里,我们还发现了另一种能够与制冰机达到同样保鲜效果的设备———干冰机。与冰块相比,干冰的温度低至零下79℃,能保证最佳保鲜功用;不易融化,蒸发后不会生成水;重量更轻,携带方便;冷冻时间长,可达3小时左右。

  不过,由于干冰温度超低,不能用手直接触摸,否则会引起冻伤,所以一般由专人操作。在购买冷冻食品后,你只需把食品交给超市服务人员,他们会为你提供干冰专用袋。

  发现地:伊藤洋华堂建设路店负1楼超市服务区

  自助式冷藏柜

  你是不是常常遇到这样的情况?刚在超市买了生鲜食品,却又突然想到其他区域去逛逛,可又怕拎在手上的生鲜食品在温度较高的卖场内变了味?现在好了,一种自助式冷藏柜能解决你的这种后顾之忧。

  冷藏柜外观形似存包柜,实则是“分格”的大型冰箱。使用时,需要准备一枚硬币,投进投币口后,柜门随即打开。不过,服务是绝对免费的,取走物品后,硬币会自动“吐”出来退还给您。

  发现地:伊藤洋华堂建设路店负1楼超市服务区

  自动扫价码机

  常常在逛超市时买了一大堆商品,结账时才发现原来严重超支了,只好将多余的商品放回收银台,这样的尴尬事相信好多人遇到过。为避免这种尴尬,方便顾客随时查看商品价格,家乐福超市引入了一种“自动扫价码机”,你只需将商品条码对准“自动扫价码机”红外感应区,“嘟”声之后,显示屏上便会出现该商品名称和具体价格。这种设备在超市里随处可见,这样你就可以随时控制自己的购物金额了。

  发现地:家乐福各家店均设有,易于寻找。

  吉利贝(jellybelly)

  糖果墙

  这是春天超市最具特色的一面墙,上面有五颜六色的糖果,十足诱人。吉利贝是美国国宝级的甜豆,而吉利贝糖果据称是纯果汁提取的,不含脂肪。每颗仅有4卡热量,饭前吃有很好的饱腹感,可以降低正餐摄取量。让好吃嘴儿们既可大饱口福,又不用为长胖发愁。

  说它是机器,是因为糖果墙最先进的地方是它自助式的采购方式,想要多少自己控制。每种口味下都有类似阀门的“机关”,能精确控制出糖数量。你大可依据喜好任意搭配,用非常“傻瓜”的方式轻松满足自己。

  发现地:仁和春天光华店超市糕点饮料区。
  (成都商报 记者王红)